Saturday, September 15, 2012

Ceritera Sang Pulut Kuning

Hari ini 15 September 2012 ialah hari jadiku yang ke-44. Alhamdulillah ternyata Allah SWT masih memberikan aku kesempatan untuk menghirup udara bumi-Nya, serta kesempatan untuk terus beribadat kepada-Nya. Sempena mengingati hari kelahiran ini, aku memasak Pulut Kuning dan Rendang Ayam.

Rendam beras pulut bersama-sama serbuk kunyit beberapa jam

Kukus hingga separuh masak

Pulut yang separuh masak tadi digaulkan dengan pati santan, kemudian dikukus semula hingga masak

Ayam yang telah dipotong digaulkan dengan rempah rendang segera. Masak di atas api sederhana hingga ayam empuk

Tambahkan sedikit kerisik pada rendang. Gaul seketika dan angkat daripada api.

Pulut Kuning berserta Rendang Ayam yang telah masak



No comments:

Post a Comment